モンブラン

栗 × メレンゲ × クレーム・シャンティ

茨城県笠間市産の和栗のペーストで仕上げたモンブランです 。
軽い食感の香ばしいメレンゲに 、しっかり香る和栗のクリームを絞りました。
ほのかに香るラムの風味がアクセントです。