サングリア

「 オレンジ × 赤ワイン FUJINOYUME × シナモン 」

ワインベースのカクテル「サングリア」から着想を得て仕上げたケーキです 。
オレンジのムースに、ベリーと赤ワインのジュレ、シナモンを合わせました 。
それぞれを一緒に食べると、サングリアの味わいになります 。
クッキーを加えたチョコレートが下に添えてあり、食べ応えもあります。
赤ワインは福島県の「いわきワイナリーFUJINOYUME２０１９」を使っています。

サングリア ￥５６０ー（税別）